Ahora que ya dio inicio el famoso maratón Guadalupe-Reyes, es necesario señalar que, de acuerdo con diversos estudios, en esta temporada de celebraciones se suele engordar varios kilos; datos de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición indican que en este periodo se aumentan de dos a cuatro kilos. Te compartimos algunos tips para no subir de peso en esta temporada.
Tips para no subir de peso en el Guadalupe-Reyes
Poleth Aguayo, experta en PNL y miembro de la Asociación Mexicana de Diabetes, dio las siguientes recomendaciones para cuidar la alimentación en este maratón Guadalupe-Reyes.
Si vas a estar cocinando
- No hagas ayunos prolongados, ni te saltes comidas porque a la hora de la cena querrás devorar todo lo que te pongan enfrente.
- Incluye en el desayuno de la mañana alimentos que tengan carbohidratos, proteínas, grasa saludable y alguna verdura o fruta.
- Evita estar picando alimentos extras entre comidas.
Durante la cena
- Pon frutos secos (almendras, nueces, cacahuates naturales sin sal), uvas, guayabas o algún cítrico.
- Para evitar los atracones coloca pepinos, jícamas o zanahorias te ayudarán a contrarrestar la ansiedad que podrías sentir al momento de sentarte a la mesa.
- Como entrada principal haz una ingesta de verduras frescas, al vapor o ahumadas pues este tipo de alimentos te darán mucha saciedad al momento de consumir el siguiente platillo.
- No consumas platillos que estén empanizados, fritos, grasosos mejor prefiere aquellos que estén preparados al horno, asados, a la plancha o sellados.
Si vas a beber
- Mantente en constante hidratación, por cada copa que consumas en fiestas del Guadalupe-Reyes compénsalo con un vaso de agua al día siguiente, la misma cantidad de copas que hayas ingerido.
- Recuerda que las calorías del alcohol son vacías y tu cuerpo las va a transformar en grasa, almacenándolas como triglicéridos o como colesterol.
- Si vas a beber no mezcles tu bebida ni con jugos, refrescos o bebidas energéticas porque estarás proporcionando el doble o triple de calorías, mejor combina con agua mineral, jugo de limón.
- No abuses del consumo de alcohol.
Recomendaciones generales para este Guadalupe Reyes
Aguayo señaló que se debe procurar estar en constante movimiento, para ayudar a que el intestino elimine el consumo excesivo y otras toxinas. Y agregó que ante los antojos, se debe optar por elecciones inteligentes, pues si se decide por consumir algún postre lo ideal es reducir durante el día los carbohidratos, pan, pastes, cereales.
No se debe olvidar que estas festividades del Guadalupe-Reyes son para disfrutar pero “siempre haciendo un balance: “la clave sería la porción, la cantidad que yo me esté sirviendo en mi platillo, esto me va ayudarme muchísimo en no excederme en cuestión de las calorías que yo esté consumiendo en estas fechas”, señaló la experta.
Así puedes cuidar tu alimentación, según el IMSS
Una infografía del IMSS previene con estos consejos para que no caigas en la tentación durante esta temporada decembrina; recuerda que en estas fechas es cuando más debes cuidar tu alimentación, ante el riesgo en kilos y posibles padecimientos que implican las posadas y las celebraciones que las acompañan.
Entre las acciones a realizar para no ganar kilo de más en este Maratón Guadalupe-Reyes la dependencia te sugiere:
- Elige alimentos que estén hervidos en salsa de jitomate, tomate verde o chile, así como los horneados o a la parrilla
- Consume carnes con poca grasa como son el pollo (pechuga), pavo, bacalao, atún, pescado o pulpa de res o cerdo.
- Si vas a comer queso que sea panela, requesón o cottage.
- Toma leche descremada y productos elaborados con ella.
- Cambia los aderezos por limón, vinagre y una pizca de sal.
- Evita comer frituras, empanizados, capeados, crema, mayonesa, tocino, mantequilla y margarina.
- Elimina la grasa visible de pasteles como el chantilly y la crema pastelera.
