Especialistas en salud reiteraron la importancia de mantener adecuados hábitos de higiene en el manejo de alimentos, con el objetivo de prevenir enfermedades y proteger el bienestar de las familias.
Entre las principales recomendaciones destacan lavar correctamente frutas, verduras y utensilios de cocina, así como separar alimentos crudos de los ya preparados para evitar la contaminación cruzada.
Asimismo, se exhortó a cocinar completamente carnes y otros productos perecederos, además de conservar los alimentos a temperaturas adecuadas para impedir la proliferación de bacterias y microorganismos que puedan afectar la salud.
Autoridades señalaron que adoptar medidas básicas de higiene en casa contribuye significativamente a reducir riesgos de infecciones gastrointestinales y otras enfermedades transmitidas por alimentos.
Finalmente, hicieron un llamado a la ciudadanía a reforzar la cultura de la prevención y mantener prácticas responsables en la preparación y conservación de los alimentos para garantizar una alimentación segura y saludable.
